仓储期间物品丢失应由谁承担责任？

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当物品在仓储过程中发生丢失时，原则上应由保管方承担赔偿责任，除非能够证明其已尽到了合理的注意义务且该损失是由于不可抗力等原因造成的。此外，如果双方事先就风险分担有过明确约定，则按照约定执行；若无特别约定，则适用法定原则来确定责任方。

【法律依据】

《中华人民共和国民法典》第九百零一条：“保管人应当妥善保管保管物。因保管不善造成保管物毁损、灭失的，保管人应当承担损害赔偿责任，但是无偿保管的除外。”

未经同意擅自使用存放物合法吗？

未经同意擅自使用他人存放的物品，通常被视为侵犯了他人的财产权利。这种行为在法律上是不被允许的，除非有特别法律规定或双方之间存在明确协议允许这样做。当一个人将物品存放在某处时（无论是寄存、租赁还是其他形式），除非另有约定，否则该物品的所有权和使用权仍归属于原所有人任何未经授权而使用这些存放物的行为都可能构成侵权。

【法律依据】

《中华人民共和国民法典》第二百六十七条：“所有权人对自己的不动产或者动产，依法享有占有、使用、收益和处分的权利。”

《中华人民共和国民法典》第一千零一十条：“自然人享有隐私权。任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。”（此条虽然主要针对隐私权，但在某些情况下也可能适用于保护个人财物不受非法干扰的情况）

《中华人民共和国刑法》第二百七十条：“盗窃公私财物，数额较大或者多次盗窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。”（本条规定了对盗窃行为的刑事处罚，如果擅自使用他人存放物的行为达到了盗窃的程度，则可适用）

具体案件还需根据实际情况来判断，并非所有未经同意使用存放物的情形都会构成上述法律条款所指之违法行为。

在没有特殊约定的情况下，对于仓储期间物品丢失的责任认定，《民法典》提供了基本指导原则。但实践中还需结合具体情况及合同条款综合判断。建议在签订合同时详细约定各方权利义务，以避免后续可能出现的争议。